生パスタ

梅雨明け前にもかかわらず気持ちよく晴れた休日、ランチにふと生パスタを食べたくなってイタリア料理店まで出かけてきました。ソーセージとバジルのペペロンチーノ、美味しかったのですがモチモチした太麺の生パスタとの相性を考えると、濃厚なトマトソースやクリームソースの方が相性が良かったかも?

最近はいろんなお店が増えて、ちょっと気分を変えて、こういう少し手の込んだ料理を気軽に食べに行けるというのもありがたい話です。