プレート

あまり食事には気を使わない方なので一人の時はチェーンの牛丼店みたいなところばかり行っているのですが、家族と街中で食事する機会がありたまにはと思って少し洒落たお店に入ってみました。

ランチプレートを注文したら、メインの暖かい一品を中心にして周りをぐるりと数品の冷製オードブルが盛り合わせてあります。オードブルはそれぞれ手の込んだものですが作り置きが効くでしょうから、忙しいランチタイムにも手早く提供できて、これにスープとパンとコーヒーをつければかなり豪華なお昼になりますね。

人手不足が報じられる中、お店もいろいろ工夫しているんだなあなどと感心してしまいました。