アブラボウズ

アブラボウズと名前の書いたお刺身をいただきました。魚なのに歯ごたえが凄くて脂がのっていて、馬刺しのタテガミみたいでした。どんな魚なのかと思って調べたら、深海魚なんですね。初めて食べました。

新しい食べ物に出会えるというのも幸せなものです。