新メニュー

日曜日、家族で食事に出かけました。老舗のお蕎麦屋さんで年季の入ったテーブルに座ると、新メニューのお品書きがあります。どれどれ、チーズかつ丼とはなかなか美味しそうです。

さっそく注文してみると、かつ丼や親子丼を作るときに使う小さめのフライパン?に垂直の取っ手が着いた器具に具が載ったまま出てきました。調べてみると、親子鍋というんだそうですね。そのまま少し食べてから、頃合いを見て別添えのご飯に自分でかけて食べるという趣向でしょうか。

少し甘めの和風だしと溶けたチーズが混ざって、とても美味しかったです。